Tenuta Santa Caterina
Piemonte

Splendida realtà agricola tra le colline del Monferrato, Tenuta Santa Caterina di Grazzano Badoglio è attiva dal 1737. Nel 2000 i terreni e le strutture sono state acquisite da Guido Carlo Alleva, che ritorna nelle terre di origine materna per riprendere la tradizione famigliare della viticoltura. Seguendo i principi dell’agricoltura simbiotica, i 20 ettari di vigneto di proprietà sono stati riportati a nuova vita. Nel rispetto della specificità dei terreni, sono stati recuperati i vitigni autoctoni del Monferrato, come Grignolino (protagonista del rilancio della versione “storica”), Freisa, Barbera, Nebbiolo, e i vitigni internazionali da sempre presenti nel territorio, come Chardonnay e Sauvignon Blanc. L’azienda presenterà a VinoVip Cortina il suo Grignolino Storico, vitigno nobile e antico del Monferrato. La grafica dell’etichetta riporta due simboli storici per il Monferrato: il mattone ed il ferro di cavallo. La leggenda narra che Aleramo, fondatore del Monferrato, utilizzò un mattone (“mun” in monferrino) per ferrare un cavallo (“frà”): da qui il nome Monferrato. Attaccamento al territorio, alla sua storia e alle tradizioni per lo sviluppo futuro. www.tenuta-santa-caterina.it