Marchesi Antinori
Toscana

Tra le tenute al di fuori del Chianti Classico, territorio di origine della famiglia Antinori, Guado al Tasso nell’area di Bolgheri rappresenta una tenuta altrettanto vicina al cuore della storica azienda vitivinicola fiorentina. Nei primi anni Trenta, infatti, la tenuta venne ereditata da Carlotta della Gherardesca sposata a Niccolò Antinori e da sua sorella, moglie di Mario Incisa della Rocchetta (che ebbe in dote la vicina Tenuta San Guido). È proprio dall’attività e dalla collaborazione dei due cognati che, dalla fine degli anni Quaranta, prese avvio la trasformazione di questo territorio in una zona ad alta vocazione e qualità vinicola e in uno dei poli più promettenti della moderna geografia enologica europea. Proprio per permettere agli enoappassionati di gustare i vini e i prodotti tipici dell’area bolgherese sono stati aperti di recente il ristorante Osteria del Tasso e la Bottega di Guado al Tasso, entrambi ospitati all’interno della tenuta. Nella carta del ristorante sono presenti anche vini di altre aziende (uno per ciascuna) bolgheresi: un modo per rendere omaggio a questa terra attraverso le massime espressioni di un terroir unico. Nella Bottega è possibile acquistare vini della tenuta, incluse vecchie annate e grandi formati. www.antinori.it