14 luglio • Talk show “Resistenza!”
Il talk show Resistenza! ha inaugurato VinoVip Cortina 2024 alle 15.30 di domenica 14 luglio presso l’Alexander Girardi Hall di Cortina d’Ampezzo. Un appuntamento dal titolo provocatorio che sarà un’occasione di confronto e riflessione per operatori e appassionati in cui si parlerà di tendenze proibizioniste, politiche per contrastare il cambiamento climatico e strategie commerciali da adottare in un contesto economico e geopolitico sempre più complesso.
Ha aperto l’incontro Luigi Moio, Presidente dell’OIV e Professore di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II, con il suo intervento “Una battaglia culturale, una battaglia di civiltà”. A seguire il Master of Wine Andrea Lonardi si è concentrato sull’enologia applicata al mercato nel dibattito “Sintonizzare il brand con il tempo presente e futuro”. Giovanni Bigot, agronomo consulente e ideatore dell’indice Bigot ha approfondito invece il tema della resistenza in vigneto con “La forza della (bio)diversità” ed Eugenio Pomarici, professore di Economia all’Università degli Studi di Padova, ha parlato di “Resilienza dei distretti viticoli”.